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2007年07月01日
【 courgette::クルジェット 】嫁方のばあちゃんの畑でcourgetteができはじめてた。まだ盛りではなく、残念ながら食うには1週間ばかり早かった（残念…）。
courgetteと言っても、日本では料理が好きな人は別としてピンと来る人は少ないと思う。でもナンのことはないズッキーニのこと。ズッキーニはzucchiniと綴ってイタリア語。英語ではフランス語を外来語として綴りそのものも頂戴してcourgette（クルジェット）。
キチンとしたスーパーの青果売り場ならzucchiniでも通じないことはないが、でもまぁ、一般的にはcourgetteとかzucchiniとか言うより手っ取り早くsquashと言ってしまう方が普通か…。そう、ズッキーニはカボチャの仲間。決してキウリの親戚ではない。
ちなみに日本でのいわゆるカボチャはsquash（スクワッシュ）、決してpumpkin（パンプキン）ではないのでご注意を。「え? その違いを知りたいって?」。ま、気になったなら、そういうのは自分で調べてくださいな。
｜by Nagarazoku : 22:51｜コメント (0)｜トラックバック (0)｜
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