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2006年11月08日
【
ラーメンを食って初めて不味いと思った 】
店の名前をおおっぴらに書くのはナンだと思うのであえて店名はあえて伏せておくけども、この前の土曜日、外でラーメンを食って生まれて初めて不味いと思った。ラーメンなんて評判のドコの店のを食ってもビックリする程美味いと言う風に感じたこともないし、だからと言ってそこいらの一品屋に入って食ったって、「こりゃぁ食えないな」と思うほど不味いものに出会ったことはなかった。
土曜日に食ったのは「こりゃぁ食えないな」と言う、まぁその一歩手前ってトコロか。
その店は池袋にあるつけ麺の名店だそうで、嫁とアタシが行ったのはその支店になるらしい。以前この場所は英（はなぶさ）と言うラーメン屋があって、なんのコトはない醤油ラーメンだったけど、変化球無しのストレート風で美味かった。その店が無くなって、「なんだか新しい店が出来たね…」っと思ってみれば、これまたラーメン屋。壁は珪藻土風＋ミッドセンチュリー風の板張りと内装は凝ってる（その割りに入り口で食券を買うあたりが微妙な気もする）。
見てくればかりで中身の無い店が多かったりする場所柄なので、「怪しいよなぁ」と思いつつ食いにも行かず放置状態だったのだが、なんとなく嫁と二人で土曜の昼にその店のヤツを食ってしまった。
濃厚魚介の凝りに凝ったスープだと言うが、悪く言えば痛んだ味噌汁の風味というか、微妙に嫌な酸味を感じて非常に後味が悪かった。正直、「なんなだろうコレは?」っと思った。確かに濃厚なのだが旨みバカでもあるまいし…。鰹の出汁だったらナンでも良いと言うワケでもなかろうに、何時出汁を取って、その後火にかけたままで何時間が経過してるのかカウンターの向こうの店員を問い詰めたくなったが、バカバカしくって止めた。
魚介の出汁はまぁ当世の流れとして仕方がないとしても、ちょっとなんだか最近酷いのが多すぎるような気がする。あれじゃせっかくの麺も、シャキシャキ感のあった厚めのメンマも泣いちゃうよ。
ま、ラーメンを食って初めて不味いと思ったオッサンの単なるグチだ、聞き流してくれ（あぁ、書いてスッキリした）。
P.S.
もしかしたらつけ麺の方が絶品だったら申し訳ないと思って、昨晩ちょっと食いに行ってみたのだが、その結果たるや、惨憺たるモノだった。味は濃いわ、晩だからさらに煮詰まってるわ…。で、その反動でこのエントリが生まれたのサ。
｜by Nagarazoku : 00:02｜コメント (0)｜トラックバック (1)｜
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» 11月8日 本日のメモ from ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
トシモンさんの記録、スゴいですよねー!!!
いやー、これはなかなか越えられないと思いますよー。
というわけで、本日のメモ。
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