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2006年07月13日
【 韓国式中華料理 】韓国式中華料理って看板の店があった。
地域柄、本格韓国料理ならわかるのだが、「韓国式」で「中華料理」ってあたりが今一歩よくわからない。ハングルでもしっかり書かれてたりするのだが、ヤッパ、良くわからない。で、当然にまだ入ったコトはない。前を通る度に入ろうかと思わなくもないのだが、それなら通りをはさんだ台湾料理の店とか、ちょいと奥へ路地を入ったトコにある松屋とかの方に気が行く。
デモ、ネットで調べてみると、なんだかこの界隈（半径500m以内）には本格的な韓国式中華料理の店が数件はあるみたいだし。
表に貼られているメニューを見る限り、興味がそそられないでもないのだが、やっぱり最初の一歩を踏み出すのがナカナカ難しい。
どなたかココで食ったコトのある人いてません?
｜by Nagarazoku : 00:06｜コメント (2)｜トラックバック (0)｜
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中華料理って種類が結構あるよね
北京・上海・広東・四川・山東・湖南・台湾
中華料理は、油で炒めた料理が多くて
韓国料理は、スープ料理が多くないですか？
中国に旅行に行った人が誰もが、毎日油こってりの中華料理が出てくるものだから、
帰って来る頃には中華は当分いらない、、って思うらしい。
それにしても、、韓国式って何？
普通に韓国料理って書いたらダメなんだろうか
投稿者 びわこのあゆ : 2006年07月13日 19:30
>びわこのあゆ様：
コメントアリガトウゴザイマス。
中国料理は確かに油を良く使いますな。
でもまぁ、案外「旨煮」風とかに仕上げてあるので意識せずに食えてしまう…、っと。
アタシは本土にはお邪魔したコトがないんですが、サンフランシスコのチャイナタウンではかなり食い荒らしてた方ですが、あちらの方ではそんなに油っぽいという印象はなかったような。
ところでこの韓国式中華料理、この界隈には他にも店があるみたいなので、1つのカテゴリとして確立されつつあるみたいなんですよ。
ま、機会があれば食ってみようかと。
でも、チョト怖いかも（ナニ?
投稿者 Nagarazoku : 2006年07月14日 21:48
