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2005年07月14日
【 至極のブラウニー 】
至極のブラウニーである。アレコレとコトバで説明するだけヤボなんだが、やはり説明しても至極なコトには変わらないのであえて言及する。至極のブラウニーはヘビーだ。濃厚とかそういうのではなくヘビーなのだ。どのくらいヘビーかと言えば、舟和の芋羊羹並のヘビーなパンチを持つ（アタシは舟和の場合、杏のあんこ玉も好きなのだが…）。濃厚はチカラだけ、ヘビーは精神的に訴えかけるナニカがある。
至極のブラウニーは硬い。下手にブラウニーを謳うモノは多いが、ドレもコレもヘタったスポンジみたいで根性が無いように思える。至極のブラウニーはフォークで切り分けようとしても、けっこうチカラを必要とする。そのくらい硬い。ダカラ、食った後での満足感が全然チガウ。
至極のブラウニーは甘くない。甘くないと言っても菓子として役に立たないくらいに甘くないのではなく、安っぽい甘さを持たないのである。よって美味い珈琲と絶妙にマッチする。ブラウニーだけ食うべからず。渋めの緑茶や抹茶とも相性が良さそうなくらい、ワビとサビを持っているのが至極のブラウニーなのだ。
至極のブラウニーはJR新大阪駅の東口の近所で食える。以前のエントリでチラリと言及しているので、興味があれば調べてみるヨロシ。アタシはイヂワルだから、ここでは画像しか載せない。
｜by Nagarazoku : 00:13｜コメント (2)｜トラックバック (0)｜
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初めまして。
ブラウニーを初体験しました。美味いですよね～。^^
投稿者 うえ : 2006年05月30日 23:09
>うえ様：
コメントアリガトウゴザイマス。
美味いですよね～。
ところで夜のメニューのコンビーフサンドもお奨めだったりします。
投稿者 Nagarazoku : 2006年06月02日 01:12
